طبق العشوراء نحتفل يوم الجمعة ، الموافق لـ10 من محرم، بذكري “عاشوراء”، ويحتفل المسلمون بصيام هذا اليوم الكريم، الذي أوصانا به النبي “صل الله عليه وسلم”، وتستعد الأمهات في هذه الأيام لتقديم وعمل العاشورة للأبناء في شتى المنازل، وتقدم للحبايب والجيران نقدم لكم خطوات ومقادير عمل العاشوراء هذا العام. والعاشورة هي أكله عربية شهيرة، واعتاد المصريون تناولها في ذكرى عاشوراء، وتعتبر العاشورة من ألذ الحلويات العربية التي تتميز بطعم رائع وفوائد مذهلة، فهي تقوم بإمداد الجسم بطاقات كبيرة لما تحتويه من حبوب القمح، واعتاد الكثير تحضيرها في الشتاء والصيف في حالاتها الساخنة والباردة. المقادير: ½ كوب مكسرات ½ كيلو لبن كامل الدسم 1 كوب قمح منقوع ½ كوب سكر ½ كوب قشطة 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير: – ينقع القمح في وعاء عميق به ماء لمدة ليلة كاملة، ثم يتم تغيير مائه. – يرفع على النار لمدة ساعتين حتى تنفلق القشرة ويخرج لب القمح، ثم يصفى من الماء ويترك جانبًا. – في وعاء آخر يوضع اللبن والسكر والفانيليا على النار وعند الغليان تضاف القشدة. – ثم بعد ذلك يضاف القمح، ويستمر التقليب لمدة 5 دقائق. – يذاب النشا في نصف كوب ماء بارد ويصب على الخليط مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. – تصب العاشورة في أطباق التقديم وتزين بالمكسرات.

مربى الفراوله 🍓🍓 المكونات:♋♋♋♋♋♋ كيلو فراولة, نصف كيلو سكر, عصير ليمونة واحدة. طريقة التحضير: 1. تحضير الفراولة: اغسل الفراولة جيداً وقم بإزالة الأعناق الخضراء. قطع الفراولة إلى قطع صغيرة أو أنصاف. 2. التحضير الأولي: ضع الفراولة المقطعة في قدر غير قابل للالتصاق. أضف السكر فوق الفراولة. 3. النقع: اترك الفراولة والسكر في القدر لمدة ساعة أو أكثر، حتى يبدأ الفراولة بإفراز عصيرها. 4. الطهي: ضع القدر على نار متوسطة. ابدأ في التحريك حتى يذوب السكر بالكامل. 5. الغليان: ارفع درجة الحرارة قليلاً واترك المزيج يغلي مع التحريك المستمر. إزالة أي رغوة تتكون على السطح. 6. إضافة الليمون: عندما يبدأ المربى بالتكثف، أضف عصير الليمون. 7. التكثيف: استمر في الغليان والتحريك حتى يصبح المربى سميكًا وذو قوام مناسب. (يمكنك اختبار القوام عن طريق وضع قليل من المربى على طبق بارد، فإذا تجمد قليلاً، يكون المربى جاهزًا). 8. التبريد والحفظ: ارفع المربى عن النار واتركه ليبرد تمامًا. ثم قم بتعبئته في برطمنات زجاجية معقمة ومحكمة الإغلاق. 9. التخزين: قم بتخزين المربى في الثلاجة. نصائح: للحصول على أفضل النتائج، استخدم فراولة طازجة وناضجة. إذا كنت ترغب في تجنب استخدام السكر الأبيض، يمكنك استخدام عسل أو سكر جوز الهند. يمكنك إضافة بعض التوابل مثل القرفة أو القرنفل لإضافة نكهة مميزة. #حلويات #طبخ #صابلي #كيك #خياطة

النشا والقهوة لبشرة مثل الفلتر! 🩷💉✨ وصفة سريعة لبشرة ناعمة، صافية، مشدودة كأنك حاطة فلتر طبيعي: 🌿 المكونات: ملعقة نشا ملعقة صغيرة قهوة مطحونة ملعقة زبادي أو حليب قطرات ماء ورد (اختياري) 🧴 الطريقة: اخلطيهم، ضعيه على وجهك 15 دقيقة، اغسلي بماء فاتر… النتيجة: ✅ تفتيح فوري ✅ مسام أقل وضوح ✅ بشرة مشدودة وصافية 💡 جربيها مرتين بالأسبوع لبشرة ولا أروع! ✨ #تبييض_البشرة

عندما تُحب بكل قلبك وكامل صدقك؛ سيعلمك الحب.. لن تسأل حكيمًا حينها ما أفعل، وماذا أقول؟ لن تبحث على الإنترنت أو بين صفحات الكتب كيف هو الطريق للتصرف الصحيح ولكسب قلب المحبوب. إن أحببت سيعلمك الحب كل شيء. كيف تصدُق وتُصدّق وتتصدّق وتُصادق وكيف تؤثر رغم ما بك من خصاصة! سيعلمك كيف هي الرحمة وكيف هو اللين وإن كنت يابسًا من قبل، سيعلمك ما هو التغافل، كيف ترى العيوب فتقبلها وتتصالح معها بل وتحبها. كيف ترى جمالًا خفيًا، كيف تكتشف تفاصيل مذهلة، وكيف تزداد قوةً باستمرار، كيف تتوهج في الظلام، كيف تزداد لطفًا وألقًا بمرور الأيام، وكيف تمتلئ رحابة وسعة لتسع الآخر. عندما تحب لن يقول لك الحب افعل، بل بوجود الحب ستُدفع دفعًا نحو كل موطنٍ للفضيلة، سيسمو بك الحب دون أن تدري أو تطلب ويُخرج أفضل ما لديك، فقط لو كان صادقًا.. سترى! 💖إمرآة استثنآئية💖

🚨كيكة الجزر 🥕لذيذة بمذاق مميز 💯❤️🥰😋😋❤️ المقادير 3 بيضات كبيرة كأس سكر غير مملوء او 140 غ كأس الا ربع زيت او 100 غ ملح وفانيلا جزرتين صغار مبشورين أو 130 غ حفنة جوز محمص او 50 غ ملعقة ص قرفة نصف ملعقة ص زنجبيل ملعقتين جوز الهند مبشور كأس ونص +ملعقة دقيق أو 160 غ خمارة ونصف او 12 غ للكريما 100 غ جبن ابيض أو 7 حبات جبن مربع تقريبا 40 غ زبدة او ملعقة ونص 70 غ سكر كلاصي أو كاثر من نص كاس بقليل فانيلا بالصحة والعافية @super fans #وصفاتي_المنزليةالناجحة

غريبة البهلة بخطوات سهلة سريعة وناجحة🥰🥰🥰 المقادير: نصف كيلو دقيق ملعقة قرفة ممكن تعوضوها بفلان كراميل كاس سكر ناعم (سكر گلاصي) 2كيسان زيت 2خمارات (16غ خميرة الحلوى) 1كيس فانيلا كاس زنجلان محمر(سمسم ) ملعقة حبة حلاوة والنافع لبغات تنسمها فقط طريقة التحضير: في وعاء نخلط النواشف جيدا و نضيف عليهم الكاس الاول من الزيت و نبسبسوه مزيان والكاس التاني تدريجيا حتى تحصلي على قوام ممكن تشكلي كويرة بصعوبة ضغطي عليها شويا و ديريها ففران مسخن من قبل مزيان مزياااان نقصي العافية حتى تكون شمعة تجيها من الفوق حتى تتشقق ثم حمريها من التحت وبالصحة والعافية🥰🥰🥰🥰

وجبة للعشاء سهلة المكونات :♋♋♋♋♋♋♋♋ 500 غ من المعكرونة مسلوقة في ماء مملح حبة بصل مفروم كمية من اللحم المفروم حبتين من الطماطم قسبر ومعدنوس زيت الزيتون القليل من الثوم ملح، معجون الطماطم التوابل نشحر البصل مع القليل من الزيت جيدا ونزيد الثوم محكوك والربيع والتوابل ونزيد الطماطم محكوكة وطماطم مصبرة ونخليها طيب ونضيف اللحم المفروم نخلط الكل مع المعكرونة وندخلها للفرن بعد إضافة جبن الموزاريلا حتى يذوب ونقدمها ساخنة وبالصحة والراحة #حلويات #طبخ #صابلي #كيك #خياطة

〽️هذا لي ينفعك فهاد الصهد 5 لتر عصير اقتصادي لذيذ خاثر كيطلع باقل من 10 دراهم 🥰 خصوصا لي عندو وليدات 👌〽️ 🌹المكونات جوج حبات خوخ 🍑 جوج حبات شهدية مشمش 12 حبة صغيرة لتر ماء غليان السكر برتقالة 🍊 ليمونة 🍋‍🟩 الطريقة فطنجرة نوضع الفواكه مع السكر حسب الذوب ونضيف لتر ماء غليا ونتركه مدة 10 دقائق من بعد نزول الفواكه من الماء ونقطعها قطع ونتخلص من البدوز ونرجعها للماء لي فالطنجرة ونضيف عليهم برتقالة مقطعة بقشرتها وحامضة بقشرتها نزول فقط العضم نقيوه مزيان من العضم ونطحن الكل مزيان فالخلاط الكهربائي ونصفيه مزيان من القشور ونزيد الماء البارد حتى نعمر القنينة د 5 لتر حسب الكتافة ديال العصير لي بغيتو ونزيدة السكر حسب الدوق 🥰🥰 #المطبخ_المغربي #شهيوات_بلادي_المغرب #غريبة_العيد #شهيوات_بلادي #حلويات_لذيذه #شهيوات_سريعة #وصفات_سهلة_وسريعه #مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #حلويات_مغربية_تقليدية #مطبخ_مغربي #كتب_الطبخ #maroc #cuisine_marocaine #moroccan_kitchen

كيكا باردة بالفواكه لذيذة و منعشة و سهلة التحضير👌😋 مقادير الكيك: 2 بيضات قبصة ملح كيس سكر منسم بالفانيلا كيس خميرة الحلويات (8غ) كاس الا ربع حليب كاس الا ربع سكر نصف كاس زيت 2 كؤوس دقيق ابيض ملعقة عصير حامض🍋 التزيين: علبة شاونتيي نخفقها مع كاس حليب بارد فواكه مشكلة حسب الرغبة و بالصحة و الراحة😊👍

بطاطا في الفرن المقادير:♋♋♋♋♋♋♋♋ 3بطاطس ملح قليل من الزعتر قليل جدا من الكمون قليل من ابزار زيت زيتون فرماج محكوك الطريقة:♋♋♋♋♋♋♋♋ تقطع بطاطا مثل ما في الصورة وتصلق نصف صلقة ، يضاف إليها الكل ما عدا الفرماج والزيت، وتخلط جيدا، توضع في طاوة، ثم يصب عليها القليل من الزيت واخيرا الفروماج وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة، 15 حتى 20 دقيقة وبالصحة والراحة #حلويات #طبخ #صابلي #كيك #خياطة