#خلطات طبيعية للسيدات #خلطة لنعومة لبشرة علبة جليسوليد متوسطة الحجم + ملعقة صغيرة فكس + ملعقة صغيرة فازلين + عصير ليمونه واحدة ملعقة طعام نشاء أخلطي المقادير السابقة معا وضعيها في علبة ثم ضعيها في الثلاجة ثم يدهن بها الجسم قبل الاستحمام بساعة ويمكن تركها على الجسم طوال الليل ثم الأستحمام في الصباح معلومـــــــــــــــــــــــــــــــة فرك الجسم بالليفة يزيل الأوساخ وينشط الدورة الدموية ويقشر الخلايا الميتة #خلطة لنعومة وتفتيح البشرة ولها رائحة ذكية صابونه دوف معلقة شاي زيت الزيتون عصير ليمونتين تخلط هذه المقادير وتوضع على النار قليلا حتى تمتزج جيدا ثم توضع بالخلاط لتتجانس ثم تعبأ بعلبة وتوضع على الجسم ليلا ثم يغسل الجسم صباحا #لتنظـــــــــــــيف الوجة تبلل قطنة بماء الورد ويفرك بها الوجة بشكل دائري فبذلك يحرك الدورة الدموية وينظف البشرة #لأزالة النمــــــــــــــش من الوجــــــــــة يخلط قليل من خل التفاح مع عصير البصل ويدهن به الوجة ثم يغسل بالماء الفاتر ثم البارد ويجفف جيدا ونفس هذة الوصفة تزيل البهاق من البشرة بأذن الله تعالى #معلومـــــــــــــــــــة مسح الوجة بقطعة من الثلج يساعد على شد البشرة وتأخير التجاعيد إزالة الكحل أو مكياج العين بدون استخدام كريم ملين أو مناديل المبللة المصنوعة خصيصا لذلك يسبب ترهل هذة المنطقة وشيخوختها المبكرة #لجمال القدمين فرك الكعبين بحجر الخفاف لإزالة الجلد الميت ثم تنشيفها من الماء جيدا ودهنها بالفازلين العادي أو الفازلين الأعقاب الذي يباع بالمحلات او محل العطاره ووضع القدم بكيس نايلون ولبس الجوارب القطنية طوال الليل ثم غسلها في الصباح وتجفيفهما جيدا #معلومة عدم العناية بتنظيف ما بين أصابع القدم يسبب نمو الفطريات وينتج عن ذلك الروائح الكريهه خاصة عند لبس الأحذية والجوارب مدة طويلة #لتأخير ظهور التجاعيد ملعقة كبيرة من دقيق الأرز ملعقتين كبيرتين من عصير جريب فروت المركز ملعقة زبادي تخلط هذة المكونات وتفرد على الوجه وتترك لمدة نصف ساعة ثم يغسل الوجة بالماء الدافئ وذلك كل أسبوعين مرة معلومة دهن البشرة بزيت النعناع يهدئ الجلد الملتهب او المصاب بحروق من أشعة الشمس #للتخلص من رائحة العرق تحت الأبط معلقه شاي بودرة أمينز الأمريكية ( لأنها خالية من الروائح العطرية نصف معلقه شاي مسك مطحون ربع معلقه شاي شبه مطحونه تخلط هذة المقادير وتوضع في علبة في الحمام وبعد الأستحمام مباشرة يمسح الأبط بقليل منها معلومة فرك الأبط بنصف ليمونه يمنع رائحة العرق الكريهه من الظهور كما أن غسل الأبطين بقليل من خل التفاح يفتح البشرة ويزكي الرائحة #لتشقق الشفايف خلط قليل من الفكس والفازلين ودهن الشفايف بهما وتركها طوال الليل مع ملاحظة أن وضع الفازلين لوحدة يسبب في سواد المنطقة المحيطة بالفم #علاج ما تحت العينين عصير بطاطا مفيد جدا لتفتيح الهالات السوداء المحيطة بالعين ومقاومة التجاعيد في هذة المطقة الحساسة #لتفتيح لون البشرة الوجه البشرة الدهنية : النخالة مع اللبن البشرة الجافة : النخالة مع الحليب تبسط على الوجه وتفرك بحركات دائرية مما يؤدي إلى تقشير الخلايا الميتة وبتالي تفتيح لون البشرة معلومة فرك البشرة بقطعة ليمونه يساعد على تفتيح البشرة والتخلص من الرؤوس السوداء كما يساعد عصير البقدونس على تخفيف النمش وبقع الكلف الموجود على الوجة #لتصفية وتفتيح وتنعيم بشرة الوجه تهرس نصف موزة ناضجة ( بها بقع سوداء ) يضاف لها ملعقة حليب كامل الدسم ملعقة دقيق أبيض وضع الخليط ربع ساعة على الوجة ويكرر مرتين في الأسبوع معلومة الموز يساعد على تأخير التجاعيد #سمار الرقبة خاصة بعد الحمل 3 ملاعق جلسرين ملعقة فازلين ملعقة زيت الزيتون صفار بيضة عصير ليمونة مذاب فيها ملعقة صغيرة خميرة توضع هذة المقادير بعد خلطها معا على الرقبه ساعتين كل يوم حتى يزول السمار #لشد الجسم ربع فنجان نخالة ملعقة نشاء قليل من العسل تعجن هذة المقادير بماء الورد وتترك على الجسم لمدة 20 دقيقة إلى أن يجف ثم يفرك بالليفة من أسفل لأعلى #لإنعاش البشرة المرهقة بياض بيضة ملعقة صغيرة ماء ورد ملعقة صغيرة خل التفاح وتوضع بأناء صغير تغمس فية قطنة ويمسح بها الوجه ثلاث مرات بين كل مرة وأخرى ربع ساعة والمرة الأخيرة عشر دقائق تزال بالماء الدافئ ثم يغسل الوجة بالماء البارد #لإزالة حب الشباب وإثارة القديمة ولصفاء الوجة 3ملاعق لوز ناعم مطحون بياض بيضة ملعقة صغيرة عصير ليمونه يوضع الخليط على الوجه نصف ساعة ويزال بفركة بقطنة مبلله بماء دافئ يوميا حتى تزال آثار الحبوب #معلومة كثرة العبث بالحبوب ولمسها يؤخر من زوالها أو من زوال آثارها #لشد الوجة يغسل الوجة بمنقوع المرة ثم يغسل بماء فاتر ويمسح بقطنة مشبعة بماء الورد #لإزالة السواد الركب والمرفقين علبة جلوسيد الأحمر ( وسط ) ملعقة خل تفاح عصير ليمونه تخلط المقادير معا ثم تدهن الركب والمرفقان في الصباح والمساء معلومة خليط الفكس والجلسرين يفتح لون الأرداف وينعمها كثرة أستحمام بالماء الحار يرهل الجسم وعكس ذلك الماء البارد يشد البشرة ويحرك الدورة الدموية #لبياض الجسم ونعومته علبة جليسوليد وسط عصير نصف ليمونة 3 ملاعق كبيرة بودرة الأطفال 3 ملاعق كبيرة زيت الأطفال ملعقة كبيرة خل التفاح تخلط هذة المقادير جيدا وتوضع في علبة ويوضع منها في كل ليلة على الجسم قبل النوم ثم الاستحمام في الصباح #للمسامات الواسعة في الوجه يمسح الوجة بعصير الليمون ويترك خمس دقائق حتى يجف ثم يغسل بالماء الفاتر مرةواحدة في الأسبوع معلومة نقع القدمين بماء فاتر معة كربونات الصوديوم لمدة ربع ساعة يوميا تزيل رائحة القدمين الكريهه #لبياض ناصع وبشرة وردية مشدودة 4 ملاعق نشاء 4 ملاعق ماء ورد كوب صغير من ماء تقلب هذة المقادير على النار حتى تصبح متماسكة كالمهلبية ثم توضع بالخلاط لتزول الكتل وتصبح كالكريم وعندما يبرد توضع علية ملعقة جليسوليد ويوضع في علبة ويدهن به الوجه والجسم لمدةساعة يوميا ثم يغسل بالماء البارد #لبياض ونعومة ونظافة الجسم ابشري صابونة الغار وضعيها في علبة وأضيفي إليها قليلا من الماء وأتركيها حتى تتجانس وتصبح كالكريم وادهني جسمك بها وأتركيه لمدةساعة أو أقل حتى تجف ثم نظفيها مستخدمة ليفة خشنة نوعا ما #لشد البشرة الوجه ملعقة خميرة فورية اعجنيها بقليل من الماء وضعيها كالقناع على وجهك لمدة ربع ساعة ثم اغسليها بماء فاتر ثم بارد #لتطرية بشرة الوجة الجاف ملعقة حليب بودرة ملعقة زبادي ملعقة عسل تخلط معا جيدا ثم توضع على الوجة لمدة ثلث ساعة وتغسل بالماء ثم تمسح الوجة بقطنة مغموسة بماء الورد #لنعومة اليدين زيت السمسم + زيت اللوز + زيت الورد نسب متساويه وتخلط جميعا وتدهن بها اليدين يوميا لمقاومة الخشونة وخاصة بعد الأعمال المنزلية #لنعومة القدمين ملعقتا فازلين ملعقة فكس تخلط وتدهن بها القدمان كل ليلة ويفضل لبس الجوارب لتكون الفائدة اكبر لتبييض اليدين تدهن اليدان بزيت الزيتون مخلوط معه سكر ناعم لنعومة وبياض اليدين #للتخلص من رائحة الإبطين الكريهه يطحن ملح الليمون ويدهن به الإبطين قبل الاستحمام وبعده فهو يقطع رائحة الإبطين مدة طويلة #لإطالة الرموش العين تدهن الرموش بزيت الخروع كل ليله ويمكن شراء علبة ماسكرا فارغة وتعبيئتها بزيت الخروع وتمشيط الرموش بها كل ليلة فذلك يطيلها #قناع للوجه الدهني كاس صغير ماء ورد ملعقة نشاء تطبخ على النار حتى يتماسك مثل المهلبية وتمد على الوجة لمدة نصف ساعة ثم يغسل الوجة بمغلي الخس الدافئ ثم بالماء البارد #لتبييض البشرة الدهنية بياض بيضة ملعقة عصير ليمون تخفق جيدا ويدهن بها الوجه وتترك على الوجه لمدة نصف ساعة ثم يغسل بغسول النعناع الدافئ ثم الماء البارد أسبوعيا #للبقع الحمراء على الوجة دقي حبة جزرة او بعض الملفوف بمطرقة ثم استعمليها كقناع لوجهك ثم استعملي مغلى الخس كغسول معلومة عدم تنظيف الوجة جيدا من الأتربة والغبار يمتص نضارة الوجة ويسد مسامه فلا يتنفس وبالتالي يسارع بظهور أعراض الشيخوخة #لتنظيف الوجة من الأوساخ وإزالة الكلف اخلطي العسل مع المرة ولطخيها على الوجة واتركيها عشر دقائق ثم اغسليها ومرري قطنة مشبعة بماء الورد عى الوجة بعدها #لإزالة التجاعيد يطلى الوجه والرقبة بالمزيج التالي : نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون صفار بيضة بعض نقاط من عصير الليمون يوضع القناع لمدة ثلث ساعة يغسل بعدة بماء فاتر #للمعان السيقان والقدمين ادهني سيقانك وقدميك بالفازلين المخصص للأعقاب وستبهرك

جربوا البتنجان🍆🍆 بالطريقة دى طعمه احلي من اللحمه والفراخ 😋 المقادير ٢ بتنجان رومى كوب بقسماط ٣ معلقة دقيق ١ معلقة نشا نص كوب مايه بيضة ثوم بودر بابريكا كمون ملح الطريقة نقطع البتنجان أصابع نرش عليه ملح ونتركه ١٠ دقائق حتى ينزل الميه اللى فيه ثم ننشفه بمناديل مطبخ فى طبق نحط البيضة والمايه والدقيق والنشا والباريكا والثوم البودر والكمون والملح ونخفق جيدا بالمضرب ننزل الخلطة على البتنجان ونغلفه جيدا ممكن نقلى صوابع البتنجان كده وممكن نغلفه بالبقسماط الناعم ونقلى فى زيت ساخن نقلب لكى يأخذ اللون الذهبى نطلعه على مصفاه ثم نضعه فى طبق عليه بقدونس مفروم ويقدم مع أى صوصات زى الثومية أو الكاتشب والمايونيز والعيش بيبقى مقرمش وطعمه جميل جدا وبألف هنا وعافيه وربنا يحسن ما بين ايديكم ❤️ بشكر دائما الخمسة ستة اللي بيشجعوني 💐 🩷 💙 صلوا على النبي ❤️💙🩵 اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🕋🕌

فوائد زيت النعناع للوجه ما يلي :- · إزالة البقع والشوائب عن البشرة. تفتيح البشرة وتوحيد لونها. · تخفيف الانتفاخ تحت العينين، ومنع ظهور الهالات السوداء. · يحارب حبّ الشباب ويمنع ظهوره. ·تنظيف الوجه، كما يترك زيت النعناع رائحةً عطريّةً على الوجه طوال اليوم. خلطات زيت النعناع للوجه ما يلي :- - خلطة عصير النعناع المثلّج: يوضع عصير النعناع في المكعّبات الخاصة بالثلج وتجمد، وتدلك بها البشرة. - خلطة أوراق النعناع والعسل: تفرم أوراق النعناع جيّداً، وتضاف إليها ملعقة كبيرة من العسل وتخلط جيّداً وتدهن على الوجه، وتترك لمدّة عشر دقائق، ثمّ يغسل الوجه بالماء البارد. - خلطة أوراق النعناع وعصير الليمون الحامض: يتمّ نقع أوراق النعناع المفروم في عصير الليمون الحامض لمدّة ربع ساعة على الأقل، ويتم دهنها على البشرة بحذر، ويجب تجنّب اقترابها ودخولها في العينين، وتترك ربع ساعة، ويجب أن يُغسل الوجه بالماء البارد. - يمكن دهن زيت النعناع مباشرةً على الوجه وأماكن وجود وانتشار الحبوب والبثور للتخلّص منها نهائياً.

#خلطة_بهارات_المحشى المكونات * ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة * ملعقة صغيرة كمون مطحون * ملعقة كبيرة بقدونس جاف * ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون * ملعقة صغيرة زنجبيل بودر * نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار * نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف * نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون ( هيل ). طريقة التحضير ** تُطحن المكونات في مطحنة التوابل وتُنعم جيداً ، ثم تعبأ الخلطة فى برطمان زجاجى نظيف وجاف ومحكم الإغلاق، ويحفظ فى التبريد لحين الإستخدام منها.

بريانى بالمشروم :- المقادير: - الأرز البسمتي : كوبان (مغسول و منقوع) - الماء : 3 أكواب ونصف (للأرز) - ورق غار : 2 ورقة (للأرز) - هيل : 3 حبات (للأرز) - القرنفل : 2 عود (للأرز) - القرفة : عود (للأرز) - ملح : ملعقة صغيرة (للأرز) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (لخلطة البرياني) - ورق غار : 2 ورقة (لخلطة البرياني) - الهيل الأخضر : 2 حبة (لخلطة البرياني) - القرنفل : 2 عود (لخلطة البرياني) - القرفة : عود (لخلطة البرياني) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم / لخلطة البرياني) - الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات / لخلطة البرياني) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون / لخلطة البرياني) - كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة / لخلطة البرياني) - بندورة : كوب (مقشرة ومفرومة / لخلطة البرياني) - الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون / لخلطة البرياني) - النعناع : ملعقة كبيرة (أخضر مفروم / لخلطة البرياني) - توابل ماسالا : ملعقة كبيرة (لخلطة البرياني) - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة / لخلطة البرياني) - لبن زبادي : ربع كوب (لخلطة البرياني) - الفطر : كوبان (مقطع مغسول ومصفى / لخلطة البرياني) - الماء : نصف كوب (لخلطة البرياني) - ملح : ملعقة صغيرة (لخلطة البرياني) الطريقة : 1. لتحضير الأرز سخني الماء في قدر على النار وأضيفي الهيل الحب والقرنفل وعود القرفة والملح واتركيه حتى يغلي. 2. أضيفي الأرز للماء واتركيه يغلي على نار عالية دون تغطية القدر حتى يصبح مستوي نصف أو ¾ استواء. 3. صفي الأرز من الماء و اتركيه جانبا. 4. لتحضير حشوة البرياني: سخني الزيت في قدر على النار المنخفضة ثم أضيفي الهيل والقرنفل والقرفة وحركي حتى تتحمص وتخرج الرائحة. 5. أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي الزنجبيل. 6. أضيفي البندورة المفرومة والجزر وحركي. 7. أضيفي النعناع والكزبرة المفرومة وقلبي المزيج حتى يتجانس. 8. أضيفي المشروم المقطع واخلطي ثم بهارات المسالا والكمون والكزبرة الناشفة واخلطي جيدا على النار. 9. تبلي بالملح وأضيفي الماء و اللبن واخلطي المزيج. 10. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. 11. أضيفي الأرز المسلوق والمصفى للقدر وغطي القدر بورق الأولمنيوم واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. 12. غطي القدر فوق ورق الأولمنيوم بغطاء القدر واتركيه على النار المنخفضة لمدة 25 دقيقة. 13. اقلبي القدر في صينية عند التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب سلطة الخيار باللبن.

خلطة ليلة العيد👌✨️✨️ وصفة الطماطم ودقيق الأرز لتفتيح البشرة المختلطة المكونات: 1 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم الطازج 1 ملعقة صغيرة من دقيق الأرز ½ ملعقة صغيرة من العسل طريقة التحضير والاستخدام: 1. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 2. ضعي الخليط على وجهك بحركات دائرية، مع التركيز على المناطق الدهنية (مثل الجبهة والأنف والذقن). 3. اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء الفاتر. 4. بعد التنظيف، استخدمي تونر طبيعي مثل ماء الورد لتوازن البشرة. 5. كرري الوصفة مرتين أسبوعيًا للحصول على بشرة مشرقة ومتوازنة. لماذا هذه الوصفة؟ ✅ الطماطم: غنية بفيتامين C، تساعد على التفتيح والتحكم في إفراز الدهون. ✅ دقيق الأرز: يعمل كمقشر لطيف يمتص الزيوت الزائدة ويمنح البشرة إشراقة. ✅ العسل: يرطب المناطق الجافة ويهدئ البشرة. نصيحة: لا تنسي ترطيب بشرتك بعد الماسك باستخدام مرطب خفيف يناسب البشرة المختلطة، ويفضل أن يكون خاليًا من الزيوت في المناطق الدهنية.

خلطة ليلة العيد👌✨️✨️ وصفة الطماطم ودقيق الأرز لتفتيح البشرة المختلطة المكونات: 1 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم الطازج 1 ملعقة صغيرة من دقيق الأرز ½ ملعقة صغيرة من العسل طريقة التحضير والاستخدام: 1. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 2. ضعي الخليط على وجهك بحركات دائرية، مع التركيز على المناطق الدهنية (مثل الجبهة والأنف والذقن). 3. اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء الفاتر. 4. بعد التنظيف، استخدمي تونر طبيعي مثل ماء الورد لتوازن البشرة. 5. كرري الوصفة مرتين أسبوعيًا للحصول على بشرة مشرقة ومتوازنة. لماذا هذه الوصفة؟ ✅ الطماطم: غنية بفيتامين C، تساعد على التفتيح والتحكم في إفراز الدهون. ✅ دقيق الأرز: يعمل كمقشر لطيف يمتص الزيوت الزائدة ويمنح البشرة إشراقة. ✅ العسل: يرطب المناطق الجافة ويهدئ البشرة. نصيحة: لا تنسي ترطيب بشرتك بعد الماسك باستخدام مرطب خفيف يناسب البشرة المختلطة، ويفضل أن يكون خاليًا من الزيوت في المناطق الدهنية.

⛔تخليل الزيتون الاخضر 1 كيلو زيتون أخضر . ½ كيلو ليمون مقطع شرائح . 1/2 رأس ثوم ” تقريبا 6 فصوص كبار الحجم ” . 2 جزر كبير الحجم . 1 فلفل أخضر حار . 2 كوب عصير ليمون. ½ كوب زيت. 3/4 كوب كبير ملح ( 150 جرام ). 1/4 كوب خل ابيض. برطمان كبير لحفظ الزيتون بعد التخليل (يُفضل أن يكون زجاج). طريقة تخليل الزيتون الاخضر التفاحى: اغسلى الزيتون جيداً، وافتحى او شققية بإستخدام السكين شقوق خفيفة من جانب واحد، ثم انقعيه فى ماء لمدة 3 أيام يغير الماء عليه خلالها 3 مرات يومياً للتخلص من المرارة، وصفيه الآن جيداً من ماء النقع وفى الكبة جهزى خلطة التخليل. وافرمى الثوم والفلفل الحار وبإمكانك استبداله بالحلو و ليمونتين بقشرها، والخل والجزر والملح، واخلطى الزيتون مع الخلطة وقلبى جيداً وضيفى إليهم عدد قليل ” حسب الرغبة ” من قشر الليمون بعد عصره والاحتفاظ بالعصير، وعبئى الزيتون بحشوه فى برطمانات زجاج معقمة واضغطيه فيها جيداً وصبى فوقه عصير الليمون حتى يتعدى سطح الزيتون، وغطى الوجه بالقليل من زيت الزيتون. واحفظيه فى درجة حرارة المطبخ لمدة 15 يوم لا يفتح خلالها ولكن يقلب بواسطة رج البرطمان من وقت لآخر وتناوليه بعدها ويحفظ البرطمان بالثلاجة بعد الفتح.

. أرز بالخلطة والكبدة المقادير: • 2 كوب أرز • 250 جم كبدة متقطعة • معلقة سمنة • نص كوب زبيب • رشة قرفة • ربع كوب لوز أو كاجو • 3 كوب مية • ملح + فلفل الطريقة: شوّحي الكبدة في سمنة، ضيفي الزبيب والمكسرات والقرفة، نزلّي الأرز والمية، وسيبيه يتشرب

#خلطة_بهار_الدجاج_المشوى لتحضير خلطة بهارات الدجاج المشوي التي تكفي لتتبيل دجاجة كاملة المقادير * ملعقة صغيرة ونصف ملح. * 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة (أو مدخنة إذا كنت تفضل النكهة القوية). * نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. * نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون * نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. * نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة (أو فص ثوم مهروس). * نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة (اختياري) * ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون * ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري) * ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (لخلط البهارات وتغطية الدجاج) * 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (أو خل أبيض) طريقة التحضير ** اخلط جميع البهارات الجافة (من الملح إلى الهيل) في وعاء صغير. ** أضف زيت الزيتون وعصير اليمون وامزجها جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة. *ظ افرد الدجاج بعد تنظيفه وتجفيفه، ثم ادعكه بالخلطة تحت الجلد وعلى السطح وحتى التجويف الداخلي. ** يفضل ترك الدجاج يتتبل في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (أو ليلة كاملة لنتيجه أفضل). ** اشوي الدجاج في الفرن أو على الفحم حتى ينضج ويحمر. ملاحظات: ** يمكن تعديل كمية الملح حسب الرغبة. ** لإضافة لمسة شرقية أضف ملعقة صغيرة من الكركم أو بهارات مشكلة. ** للقرمشة ادهن الدجاج بملعقة من الزبدة المذابة قبل الشوي. بهذه الخلطة ستحصل على دجاج مشوي غني بالنكهات ومقرمش من الخارج

كفته الطاسه بدون فرن بالخلطة السرية + رز مبهر وجبة كل أسبوع 🤌🏻 ( مقادير الكفتة ) كيلو لحم مفروم حبة بصل وسط مفرومة او مبشورة 2 فص ثوم نصف كوب بقسماط مطحون ( soft bread crumbs ) بيضة معلقة صغيرة معجون طماطم ربع كوب بقدونس مفروم معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود / كمون / السبع بهارات او البديل ( توابل لحم او توابل كفته ) _______________ ( مقادير الرز المبهر ) 2 معلقة كبيرة زيت معلقة كبيرة سمنه او زبدة حبة بصل مفرومه فصين ثوم مفروم توابل سليمة ( ورق غار / قرفة/ حبهان / قرنفل / نجمة يانسون/ فلفل أسود حب / ليمون مجفف ) ربع كوب زبيب مكعب مرقة معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة كركم 2 كوب رز بسمتي

🍲🌿 بهارات الشوربة – لمسة سحرية تخلي الطعم دافي ولذيذ! 🌿🍲 🔸 المكونات: 1 ملعقة كبيرة كرفس مجفف مطحون 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض (أو أسود) 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 1 مكعب مرقة دجاج مجفف مطحون (اختياري لتعزيز النكهة) ملح حسب الرغبة 🔸 الطريقة: امزجي جميع المكونات معًا في وعاء جاف. خزّني الخلطة في برطمان محكم. أضيفي نصف ملعقة صغيرة لكل كوب شوربة لتحصلي على نكهة غنية ودافئة.