بطاطا في الفرن المقادير:♋♋♋♋♋♋♋♋ 3بطاطس ملح قليل من الزعتر قليل جدا من الكمون قليل من ابزار زيت زيتون فرماج محكوك الطريقة:♋♋♋♋♋♋♋♋ تقطع بطاطا مثل ما في الصورة وتصلق نصف صلقة ، يضاف إليها الكل ما عدا الفرماج والزيت، وتخلط جيدا، توضع في طاوة، ثم يصب عليها القليل من الزيت واخيرا الفروماج وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة، 15 حتى 20 دقيقة وبالصحة والراحة #حلويات #طبخ #صابلي #كيك #خياطة

#بطاطس بخلطة رهيبه 👌🤍 المكونات 👇👇 حبيتين بطاطس كبار مسلوقه ومتقطعه مكعبات معلقة صلصه طماطم معلقتين زيت فصين توم مفرومين بابريكا، كمون، ملح، فلفل اسمر الطريقة 👇👇 نضع طاسه علي النار فيها معلقيتن الزيت وننزل بالتوم تقلبتين وننزل بصلصة الطماطم والتوابل تقلبتين وننزل عليها بالبطاطس ونقلب بحيث كل البطاطس تشرب من الخلطه وتتقدم ونزينه برشة بقدونس وبالهنا ❤️

#الأسباب #الرئيسية #المسببة #لتلف #العقل هي . عدم تناول وجبة الإفطار الصباحية. . الإفراط في تناول الطعام بكثرة . #التدخين . . التناول المفرط #للسكر . تلوث الهواء . . الحرمان من النوم . . تغطية الرأس خلال النوم . . إجهاد المخ خلال فترة المرض عدم تحفيز الذات .ندرة التحدث أو إجراء الحوار #️الأسباب #الرئيسية المسببة في إتلاف الكبد - النوم المتأخر - عدم التبول في الصباح تناول الأطعمة بشراهة - عدم تناول إفطار الصباح - المبالغة في تناول الأدوية الطبية - إستهلاك المواد الحافظة. والملونة والمحليات الاصطناعية - إستهلاك الزيوت غير الصحية - إستهلاك الأطعمة غير الطازجة أو الأطعمة المقلية المخزنة #الأطعمة الخمسة الرئيسية المسببة للسرطان: النقانق..(السجق الصناعي اللحوم المعالَجة(المُصنعة الكعك المقلي البطاطس المقلية شرائح البطاطس والكعك المحلى المقرمش #️معلومات #قيمة ¤ تشعر بالتعب ؟ ~أشرب نصف كوب من عصير البرتقال. مصاب بالفطريات ؟ ~أكثر من تناول الثوم. منزعج من حرقة المعدة ؟ ~أشرب نقيع البابونج. ينتابك ألم في رأسك ؟ ~تناول البطاطا المسلوقه. تعاني ارتفاع مستويات الكوليسترول؟ ~أقضم (كمثرى). تضايقك عوارض الحساسية ؟ ~عليك بالاناناس. . . مفاصلك تؤلمك ؟ _ احرص على تناول السمسم. #معلومة جديـده (أول مرة أعرفهـا الإغتسال بالمطر شفاء من السحر والمس و العين و الدليل على أن ماء المطر طارد للشياطين قوله تعالي : ( وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُمْ مِنْ السَّمَاءِ مَاءً لِيُطَهِّرَكُمْ بِهِ وَيُذْهِبَ عَنكُمْ رِجْزَ الشَّيْطَانِ وَلِيَرْبِطَ عَلَى قُلُوبِكُمْ وَيُثَبِّتَ بِهِ الأَقْدَامَ #الأنفال : 11] #أذكركم بأفضل مواعيد #شرب الماء الوقت المناسب...سوف يضاعف فوائده على جسم الإنسان... عدد كأس من الماء بعد الإستيقاظ من النوم – يساعد على تنشيط الدورة الدموية. كأس من الماء – قبل الوجبة بنصف ساعة – يساعد على الهضم. كأس من الماء – قبل الإستحمام – يساعد على خفض ضغط الدم. كأس من الماء – قبل النوم – يجنب النوبات القلبية . #️أفضل #أطباء #في #العالم - أشعة الشمس. - كثرة شرب الماء. النوم الكافي ليلاً. - الهواء الطلق النقي. - المشي نصف ساعة يومياً. 6 الغذاء الصحي المتوازن. لا تنس الصلاة على النبي

🔹️1 . عدم تناول وجبة الإفطار الصباحية. 🔹️2 . الإفراط في تناول الطعام بكثرة 🔹️3 . التدخين . 🔹️4 . التناول المفرط للسكر 🔹️5 . تلوث الهواء . 🔹️6 . الحرمان من النوم . 🔹️7 . تغطية الرأس خلال النوم . 🔹️8 . إجهاد المخ خلال فترة المرض 🔹️9 . عدم تحفيز الذات 🔹️10.ندرة التحدث أو إجراء الحوار ️🔹️الأسباب الرئيسية المسببة في إتلاف الكبد🔹 1 - النوم المتأخر 2- عدم التبول في الصباح 3- تناول الأطعمة بشراهة 4- عدم تناول إفطار الصباح 5- المبالغة في تناول الأدوية الطبية 6- إستهلاك المواد الحافظة. والملونة والمحليات الاصطناعية 7- إستهلاك الزيوت غير الصحية 8- إستهلاك الأطعمة غير الطازجة أو الأطعمة المقلية المخزنة الأطعمة الخمسة الرئيسية المسببة للسرطان: 1. النقانق..(السجق الصناعي) 2. اللحوم المعالَجة(المُصنعة) 3. الكعك المقلي 4. البطاطس المقلية 5. شرائح البطاطس والكعك المحلى المقرمش 👌🔹️معلومات قيمة🔹️👌 : ¤ تشعر بالتعب ؟ ~أشرب نصف كوب من عصير البرتقال. ¤ مصاب بالفطريات ؟ ~أكثر من تناول الثوم. ¤ منزعج من حرقة المعدة ؟ ~أشرب نقيع البابونج. ¤ ينتابك ألم في رأسك ؟ ~تناول البطاطا المسلوقه. ¤ تعاني ارتفاع مستويات الكوليسترول؟ ~أقضم (كمثرى). ¤ تضايقك عوارض الحساسية ؟ ~عليك بالاناناس. . . ¤ مفاصلك تؤلمك ؟ _ احرص على تناول السمسم. 💎معلومة جديـده (أول مرة أعرفهـا):💎 الإغتسال بالمطر شفاء من السحر والمس و العين و الدليل على أن ماء المطر طارد للشياطين قوله تعالي : ( وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُمْ مِنْ السَّمَاءِ مَاءً لِيُطَهِّرَكُمْ بِهِ وَيُذْهِبَ عَنكُمْ رِجْزَ الشَّيْطَانِ وَلِيَرْبِطَ عَلَى قُلُوبِكُمْ وَيُثَبِّتَ بِهِ الأَقْدَامَ ) [الأنفال : 11] 💎أذكركم بأفضل مواعيد شرب الماء💎 الوقت المناسب...سوف يضاعف فوائده على جسم الإنسان... عدد (2) كأس من الماء بعد الإستيقاظ من النوم – يساعد على تنشيط الدورة الدموية. كأس (1) من الماء – قبل الوجبة بنصف ساعة – يساعد على الهضم. كأس (1) من الماء – قبل الإستحمام – يساعد على خفض ضغط الدم. كأس (1) من الماء – قبل النوم – يجنب النوبات القلبية . 🔹️أفضل أطباء في العالم🔹️ 1- أشعة الشمس. 2- كثرة شرب الماء. 3- النوم الكافي ليلاً. 4- الهواء الطلق النقي. 5- المشي نصف ساعة يومياً. 6- الغذاء الصحي المتوازن. 7 لا تنس الصلاة على النبي ♥عليه افضل الصلاة والسلام 🌹

`👈ع السريع شوية نصايح تفتح النفس وتخليكي دايمًا متألقة وجميلة 💁🏻‍♀️💗🧖🏽‍♀️🧖🏽‍♀️🧖🏽‍♀️`.. ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏.. `1/ علشان شعرك تكون ريحته تحفة:💁🏻‍♀️💗` هاتي شوية فازلين وخلّطيهم مع نقط من عطرك المفضل (الأكستريت)، وامسحي بيهم ورا ودانك، فوق الرسغ، وتحت الركبة… الريحة هتفضل معاك بالساعات وهتحسي بأنوثة فخمة. 💞👃 `2/ لبشرة رجلين ناعمة زي البيبي:💁🏻‍♀️💗` اخلطي فازلين مع عصرة ليمون، والبسي شراب وانتِ نايمة، هتصحي تلاقي رجلك ناعمة وجميلة! 🍋🧦 `3/ ماسك طبيعي يورّد خدودك:💁🏻‍♀️💗` اطحني شوية بنجر (باربا) مع عسل، وحطيه على خدودك 10 دقايق… هيديكي لون وردي طبيعي وناعم جدًا. 🍯🍷 `4/ لنعومة وإضاءة إيدك:💁🏻‍♀️💗` اخلطي قشر ليمون مطحون مع سكر وعسل، وافركي بيهم إيدك، بعدين اغسليهم وحطي كريم… وهتشوفي الفرق. 👐🍋🍯 `5/ لتفتيح الركب والكوعين:💁🏻‍♀️💗` نص ليمونة + معلقة زيت زيتون + معلقة سكر، وافركي بيهم المكان مرتين في الأسبوع، النتيجة تحفة. ⏳✨ `6/ علشان الحلمة تبقى وردية وجميلة:💁🏻‍♀️💗` بقطنة فيها شوية زيت جونسون وخل تفاح، امسحي المنطقة بلُطف، ومع الوقت النتيجة هتبهرك. 🍎🍼 `7/ لتفتيح تحت الإبط:💁🏻‍♀️💗` نشا + عصير بطاطس + نقط ليمون، سيبيه 15 دقيقة واغسليه… استخدميه مرتين في الأسبوع. `8/ لتكثيف وتطويل الرموش:💁🏻‍♀️💗` اخلطي زيت خروع مع زيت لوز، وحطيهم بفرشة ماسكارا نظيفة قبل النوم، وهتشوفي النتيجة بعد أسبوعين. 👁️🖤🌿 `9/ علشان ريحة بقك تبقى حلوة طول اليوم:💁🏻‍♀️💗` اغلي قشر ليمون مع نعناع، واستخدميه كغسول طبيعي للفم كل صباح. 🌱🦷🍋 `10/ لو نفسك تباني مرتاحة حتى لو ما نمتيش كويس:💁🏻‍♀️💗` بلّلي قطنة بمية ورد وحطيها على عنيكي 10 دقايق، هتصحي بعيون مرتاحة وبشرة منعشة. 🌸👀💦 *يا قمري، لو عجبوكي النصايح دوسي 👌🏻💁🏻‍♀️💗 ووعد مني أديكي وصفات سريّة تتهبلي بيها أكتر وأكتر! 😘�* `صلوا على الحبيب المصطفى 🕋🕌 اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹🕋🕌💁🏻‍♀️💗`

#معلومات الأسباب الرئيسية المسببة لتلف العقل هي : 🔹️1 . عدم تناول وجبة الإفطار الصباحية. 🔹️2 . تناول الأطعمة لحد التخمة 🔹️3 . التدخين . 🔹️4 . التناول المفرط للسكر 🔹️5 . تلوث الهواء . 🔹️6 . الحرمان من النوم . 🔹️7 . تغطية الرأس خلال النوم . 🔹️8 . إجهاد المخ خلال فترة المرض 🔹️9 . عدم تحفيز التفكير. 🔹️10.ندرة التحدث أو إجراء الحوار ️🔹️الأسباب الرئيسية المسببة في إتلاف الكبد🔹 1 - النوم المتأخر 2- عدم التبول في الصباح 3- تناول الأطعمة بشراهة 4- عدم تناول إفطار الصباح 5- المبالغة في تناول الأدوية الطبية 6- إستهلاك المواد الحافظة. والملونة والمحليات الاصطناعية 7- إستهلاك الزيوت غير الصحية 8- إستهلاك الأطعمة غير الطازجة أو الأطعمة المقلية المخزنة الأطعمة الخمسة الرئيسية المسببة للسرطان: 1. النقانق.. 2. اللحوم المعالَجة 3. الكعك المقلي 4. البطاطس المقلي 5. شرائح البطاطس والكعك المحلى المقرمش ️معلومات قيمة : . تشعر بالتعب ؟ ~أشرب نصف كوب من عصير البرتقال. . مصاب بالفطريات ؟ ~أكثر من تناول الثوم. . منزعج من حرقة المعدة ؟ ~أشرب نقيع البابونج. . ينتابك ألم في رأسك ؟ ~تناول البطاطا المسلوقه. . تعاني ارتفاع مستويات الكوليسترول؟ ~أقضم (كمثرى). . تضايقك عوارض الحساسية ؟ ~عليك بالاناناس. . . . مفاصلك تؤلمك ؟ احرص على تناول السمسم.

شاورما البطاطس المقادير 2\1 كيلو بطاطس صوابع زيت للقلى 1ملعقه صغيرة ملح (5 جم) 1ملعقه صغيرة فلفل (5 جم) نصف كوب كاتشب (100 جم) نصف كوب مايونيز (100 جم) نصف كوب خيار مخلل (100 جم) جبز صاج ثوميه طريقه التحضير - فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى اصابع البطاطس تاخد اللون الذهبى الفاتح - فى بوله نخلط البطاطس وجبنه موتزرايلاوكاتشب ومايونيز ض وفلفل ونقلبهم مع بعض ( لازم تكون البطاطس ساخنه) - نجيب عيش الصاج وندهنه الثوميه ونضع خيار مخلل ونضع خليط البطاطس ونلفه رول - على الشوايه ساخنه نضع الشاورما تاخد لون بس - وتقدم وبالف هنا وشفا

الشاورما المصري ب اللحمه طريقة عمل الشاورما المصرية في البيت بسهولة المكونات: 1 كيلو لحمة بلدي مقطعة شرائح رفيعة (يفضل تكون من منطقة الظهر أو الكتف). 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 4 فصوص توم مفرومة ناعم. 1 معلقة كبيرة ملح. 1 معلقة صغيرة فلفل أسود. 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة (كزبرة، بابريكا، قرفة، كمون). 2 معلقة كبيرة زيت نباتي. 4 أرغفة عيش بلدي. طماطم مقطعة شرائح. بصل مقطع شرائح. سلطة طحينة جاهزة. مخلل. طريقة التحضير: تتبيل اللحمة: 1. في وعاء كبير، حط شرائح اللحمة، والبصل، والتوم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات. 2. اخلط المكونات كويس جدًا لحد ما تتجانس. 3. غطي الوعاء وحطه في التلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. شوي اللحمة: 1. سخن طاسة كبيرة أو جريل على نار عالية. 2. حط شوية زيت نباتي في الطاسة. 3. اضيف شرائح اللحمة المتبلة للطاسة وافردها كويس عشان تستوي بشكل متساوي. 4. سيبها على النار لحد ما تاخد لون بني جميل وتبقى مستوية، وقلبها من وقت للتاني. تحضير العيش: 1. حمص أرغفة العيش في الفرن أو على الشواية لحد ما تتحمر. تحضير الشاورما: 1. شق أرغفة العيش من النص. 2. حط شرائح الطماطم والبصل والمخلل في العيش. 3. ضيف شرائح اللحمة المشوية. 4. حط شوية من سلطة الطحينة الجاهزة فوق اللحمة. **تقديم الشاورما:** 1. قدم الشاورما سخنة مع البطاطس المحمرة أو سلطة الخضار. **نصائح:** * استخدم بصل أحمر للتتبيلة عشان طعمه ألذ. * لو بتحب طعم الشاورما حار، ممكن تضيف فلفل أحمر حار مطحون للتتبيلة

بريانى بالسوسيس:- المقادير: - أرز بسمتي : 3 اكواب - زيت الذرة : ربع كوب - البصل : 1 حبة (كبير الحجم، ومفروم) - الثوم : 4 فصوص (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم) - الفلفل الأخضر : قرن (مقطع) - سوسيس : 2 باكيت (مقطع أنصاف او حلقات ) - الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم، ومقطع) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم، ومقطعة) - بهارات برياني : ملعقة كبيرة - الشطة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة الطريقة : 1. أغسلي الأرز، انقعيه بالماء. 2. ضعي 2 لتر من الماء في قدر كبير، دعيه يغلي ثم اسلقي الأرز إلى أن يتضاعف حجمه، صفيه من الماء، اتركيه جانبا. 3. في قدر ستانلس واسع، سخني الزيت، أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل، قلبي إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون. 4. أضيفي السوسيس، الجزر، البطاطس، قلبي مع البصل لمدة 2 دقيقة. 5. أضيفي البهارات، الملح، الفلفل، الكركم ، قلبي 1 دقيقة. 6. اضيفي 2/1 كوب من الماء، غطي القدر واتركيه يطهى 10 دقائق إلى أن ينضج البطاطس. 7. أضيفي الأرز المسلوق، قلبي إلى أن يختلط مع الخضراوات. 8. صبي نصف كوب من الماء الساخن على سطح الأرز، غطيه باحكام، اتركيه على نار هادئة 30 دقيقة إلى أن ينضج تماما. قدميه ساخنا.

بريانى بالكفتة:- المقادير: - البصل : 4 حبات (كبيرة مقطعة شرائح) - البطاطا : 3 حبات (وسط مقطعة مكعبات) - أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول جيدا) - السمنة : ملعقتان كبيرتان - كبش القرنفل : 10 مسمار - هيل : 10 حبات - القرفة : 2 عود - الثوم : فصّان (مهروس) - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - معجون الطماطم : كوب - لبن : نصف كوب - السكر البني : ملعقة كبيرة (أو عادي) - كزبرة خضراء : قليل (للوجه) - لحم مفروم : 300 غراماً (للكفتة) - الثوم : فصّان (مهروس، للكفتة) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج مبشور للكفتة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (للكفتة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للكفتة) - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة ونصف (للكفتة) الطريقة : 1. يسلق الأرز بماء مغلي مملح وفيه ملعقة زيت مثل المعكرونة من ٥-٦ دقائق ويصفى وتقلى البطاطس. 2. يجهز البصل باختيار البصل الأحمر وتقطيعه شرائح ويرش بالطحين وينخل ويقلى بزيت غزير على دفعات ليكون مقرمش. 3. تخلط مكونات الكفتة معاً، وتشوى بالفرن او تقلى حسب الرغبة 4. نضع السمن في طنجرة ونضيف الثوم والبهارات الصحيحة لتظهر رائحتها ونضيف الكركم ورب البندورة واللبن والسكر ونضبط الملح والفلفل الأسود. 5. تضاف الكفتة المشوية والبطاطا و٢/٣ كمية البصل المقلي وتترك لتتسبك على النار ١/٤ ساعة. 6. ندهن قدر ممكن إدخاله للفرن بالسمن ونضع ٢/٣ كمية الأرز ثم الصوص ثم بقية الأرز ونغطيها بقصدير لحبس البخار ونضعها بالفرن على ١٨٠ من ١/٢ ساعة الى ٣/٤ الساعة. 7. تزين بالبصل المتبقي ثم الكزبرة الخضراء وقطع ليمون

بريانى الخضار :- المقادير: - سمن : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) - طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم) - الماء : نصف كوب - البازيلاء : نصف كوب (مجمدة) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم) - البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - الذرة : نصف كوب (مجمدة) - فاصولياء : نصف كوب (مجمدة) - ملح : ملعقة صغيرة ونصف - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بهارات المسالا الهندية : 2 ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - مرق خضار : 4 اكواب (أو ماء) - أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى) الطريقة : سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة إلى عالية.أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.أضيفي الثوم والزنجبيل والطماطم والماء واتركي المزيج على نار عالية لمدة 10 دقائق حتى يتبخر الماء.أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس والذرة والفاصوليا وحركي.أضيفي الملح والفلفل الأسود والمسالا والكركم والكمون والقرفة وحركي المزيج.أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي.ضعي الأرز المصفى في القدر وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز مع الخضار.اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة.

ب ١٠ جنيه حواوشي اقتصادي وجبة كاملة متكاملة خطيرة😍 … حواوشي بطاطس بطعم اللحمة من غير لحمة … المكونات : ٥ بطاطس ٥ بصل احمر او ابيض ٥ فلفل رومي او حامي او ميكس ( ممكن تزودو جزر مبشور و كوسة مبشورة هتودي طعم و الفايدة في حتة تانية ) ٤ مرقة لحم من ماجي و رشة ملح و فلفل اسود اختياري ممكن تكتفوا بالمرقة و بس __ الطريقة سهلة اوووي هنبشر البطاطس و ممكن نبشر البصل او نقطعه و نقطع الفلفل صغير اوي و نجيب طاسة نحط فيها ملعقة زيت علي زبدة و ننزل بالخضار كله و نفضل نقلب فيه لازم لازم لازم استمرارية تقليب و بعدين نحط المرقة و ملح و فلفل اسود اختياري و بعدين نقلب هنحس الخليط بقي شبهه العجينة كدة نروح علي طول قافلين و نجيب العيش البلدي بتاعنا نفتحه و نحط الخليط و شوية موزاريلا اختياري و ندهنه بالزيت بالفرشة كدة و بعدين في طاسة سخنة ننزل بالحواوشي ياخد لون بس و نشيله لان كل حاجة اصلا مستوية