وصفة خبز السميد
المكونات:
كوبين سميد متوسط
كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
كوب ونصف ماء دافئ
طريقة التحضير:
نخلط الخميرة والسكر في ماء دافئ ونتركها تتفاعل.
نمزج السميد والدقيق والملح ثم نضيف الزيت وخليط الخميرة ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينة طرية.
نترك العجينة ترتاح وتختمر حتى يتضاعف حجمها.
نشكل العجينة إلى أقراص أو رغيف طويل ونتركها ترتاح قليلاً.
نرش السميد على السطح ونضع العجينة فوقه ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر
المكونات:
كوبين سميد متوسط
كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
كوب ونصف ماء دافئ
طريقة التحضير:
نخلط الخميرة والسكر في ماء دافئ ونتركها تتفاعل.
نمزج السميد والدقيق والملح ثم نضيف الزيت وخليط الخميرة ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينة طرية.
نترك العجينة ترتاح وتختمر حتى يتضاعف حجمها.
نشكل العجينة إلى أقراص أو رغيف طويل ونتركها ترتاح قليلاً.
نرش السميد على السطح ونضع العجينة فوقه ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر
وصفة خبز السميد
المكونات:
كوبين سميد متوسط
كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
كوب ونصف ماء دافئ
طريقة التحضير:
نخلط الخميرة والسكر في ماء دافئ ونتركها تتفاعل.
نمزج السميد والدقيق والملح ثم نضيف الزيت وخليط الخميرة ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينة طرية.
نترك العجينة ترتاح وتختمر حتى يتضاعف حجمها.
نشكل العجينة إلى أقراص أو رغيف طويل ونتركها ترتاح قليلاً.
نرش السميد على السطح ونضع العجينة فوقه ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر

