الجوز (عين الجمل) له فوائد صحية كثيرة، منها:

1. غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3: الجوز يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 التي تدعم صحة القلب والدماغ.


2. يحسن صحة القلب: يساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر أمراض القلب.


3. مفيد للدماغ: يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تدعم الذاكرة وتحسن وظائف الدماغ.


4. مصدر جيد للبروتين والألياف: يساعد في الشعور بالشبع ويحسن عملية الهضم.


5. مضاد للالتهابات: الجوز يحتوي على مركبات تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة.


6. يدعم صحة العظام: يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور التي تقوي العظام.


7. قد يساعد في التحكم في الوزن: رغم أنه غني بالسعرات، لكن الجوز يعزز الشعور بالشبع ويقلل الرغبة في تناول الطعام.


8. يحسن صحة الجلد: مضادات الأكسدة في الجوز تحارب علامات التقدم في السن وتحافظ على نضارة البشرة.



لو تحب