*حرشة ساهلة وبدون تعقيدات والنتيجة روعة
المقادير:
3كيسان عنبة سميدة
2كيسان حليب دافء ممكن تعويض الحليب بالماء
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقة صغيرة خميرة حبيبات
ربع كأس زيت نباتية
الطريقة:
في إناء نضع السميدة ثم السكر والملح والزيت نخلطو مزيان راكم عارفين طريقة نقصو نصف كأس من الخليط نخلوه نكرسو بيه الوجه ديال الحرشة ثم زيد الخميرة ونجمعها بالحليب او الماء حسب الرغبة (للامانة بالحليب تتجي حسن) نخلطوها خفيفة ثم نخلوها ترتاح مابين 10 الى15
دقيقة بعد مرور هد المدة غادي تكون شربت شوية ناخد المقلة التقيلة ندهنها بالزيت ونرش عليها سميدة ناشفة ماشي من داك النص كاس لا هداك مزال نحتاجوه لمهم تنحط الخليط فالمقلة نفزك يدي بالما ونكرسها حتى نقادها مزيان عاد نجيب داك نصف كاس لي خليت من الخليط ونغطي بيه الوجه نقاد الجناب بالملعقة عاد نحطها فوق البوطة نار تكون متوسطة مرة مرة نحرك المقلة نحس بيها تتحرك كاملة نقلبها نحمرها من الجهتين بالصحة والراحة