1- كرات الطاقة بالتمر والمكسرات
✔ المكونات
✔ 1 كوب تمر منزوع النواة
✔ ½ كوب لوز أو جوز مجروش
✔ 2 ملعقة كبيرة بذور شيا أو بذور الكتان
✔ 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
✔ 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
✔ 1 ملعقة صغيرة كاكاو خام (اختياري)

✔ الطريقة
✔ اخلطي جميع المكونات في محضرة الطعام حتى تصبح عجينة متماسكة
✔ شكّليها إلى كرات صغيرة ومرّريها في جوز الهند المبشور أو بذور الشيا
✔ ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدّميها

2- تمر محشي بالمكسرات والبذور
✔ المكونات
✔ تمر
✔ لوز جوز أو كاجو
✔ بذور دوار الشمس أو بذور اليقطين
✔ رشة قرفة أو كاكاو خام

✔ الطريقة
✔ افتحي التمر وأزيلي النواة
✔ احشيه بالمكسرات والبذور المفضلة لديك
✔ يمكنك رش القليل من القرفة أو الكاكاو عليه
✔ قدّميه كتحلية صحية مع القهوة أو الشاي

3- زبدة التمر بالمكسرات والبذور
✔ المكونات
✔ 1 كوب تمر منزوع النواة
✔ ½ كوب لوز أو كاجو
✔ 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان أو الشيا
✔ 1 ملعقة صغيرة قرفة أو فانيليا
✔ ½ كوب ماء دافئ

✔ الطريقة
✔ انقعي التمر في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق
✔ اخلطيه مع المكسرات والبذور حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم
✔ احفظي الزبدة في برطمان محكم واستخدميها كدهن على التوست أو مع الفواكه

4- بار التمر بالمكسرات والبذور
✔ المكونات
✔ 1 كوب تمر مهروس
✔ ½ كوب شوفان
✔ ½ كوب مكسرات لوز جوز كاجو
✔ 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان أو الشيا
✔ 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
✔ 1 ملعقة صغيرة قرفة أو فانيليا

✔ الطريقة
✔ امزجي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة
✔ افرديها في صينية مبطنة بورق زبدة واضغطيها جيدًا
✔ ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قطّعيها إلى مربعات أو أصابع
✔ تناوليها كوجبة خفيفة غنية بالطاقة
لا تقرا وترحل صلي على رسول الله