يعني انتي نستيه؟
= ايوا
_ طب أحلفي كداا ؟
= و حلاوتو و غلاوتو و شقاوته و طعامتوو و الشوق اللي مالوهش حدود
- يابنتي دا بيضحك عليكي
= بس ضحكته حلوه يخ رب بيت ام ه امساوؤ عسسسسسل

ملكة القلوبمساوو

قاتو الفواكه الجافة
المكونات
3 بيضات
ربع كوب سكر عادي
كوب حليب
2 أكواب فارينة
2 ملاعق صغيره سكر فانيلا
2 ملاعق كبيرة خميرة المرطبات
رشة ملح
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة جوز
ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة فستق
معلقة كبيرة لوز
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يحضر وعاء عميق ويخفق فيه البيض مع السكر الفانيلا بالمضرب الكهربائي خفقاً سريعاً إلى أن يصبح خليط كثيفي. يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق ثم الزيت، يضاف كوب الحليب. ويتواصل الخفق.
تنخل الفارينة وخميرة المرطبات والملح. تضاف الفارينة تدريجيا مع استمرار الخفق الى أن تنتهي الكمية. يحضر قالب مناسب ويدهن بقليل من الزيت ويرش عليه قليل من الفارينة. يمكن إضافة الفواكه الجافة الى القاتو بطريقتين وحسب ما ترغبين.
إما إضافة كامل كمية الفواكه الجافة إلى خليط الكيك ويخفق قليلا حتى يتكون مزيج متجانس ثم يسكب بالقالب. صبي نصف كمية الكعكة في القالب ثم وزعي كمية الفواكه الجافة كطبقة ثانية بشكل متساوي، ثم صبي كمية خليط الكيك المتبقية بالقالب. يوضع قالب الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة إلى أن ينضج تماما ويتحمر. يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقلب. يقطع القالب ويوضع في صحن التقديم.
إقتراحات لتقديم قاتو الفواكه الجافة:
يدهن وجه القالب وجوانبه بقليل من المربى أو العسل وترش عليه كمية من المكسرات (فستق، لوز… الخ) حسب الرغبة.
تخفق كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة ويدهن بها وجه القالب والجوانب، ثم ترش فوقه الفواكه الجافة المرغوبة

كعك السمسم الذهبي –
وصفة سهلة ومضمونة، بتطلع الكعك هش ومقرمش، مثالي مع الشاي أو القهوة ☕️

المكونات:
- 3 أكواب دقيق منخول
- ½ كوب سكر بودرة
- ½ كوب حليب دافئ
- ¼ كوب سمن سايح
- 1 ملعقة صغيرة نشادر
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ¼ كوب سمسم أبيض غير محمص (للتغطية)

طريقة التحضير:
1. ذوّبي السكر في الحليب، ثم أضيفي النشادر والفانيليا وقلّبي كويس.
2. انخلي الدقيق، وضيفي عليه خليط الحليب والسكر، واعجني حتى تحصلي على عجينة متوسطة الليونة.
3. أضيفي السمن السايح، واعجني تاني لحد ما العجينة تتشربه كويس.
4. شكّلي العجينة أصابع أو دوائر، وغمسيها في السمسم من الجهتين.
5. رصي الكعك في صينية مدهونة بالسمن، وادخليه فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160° لمدة 20–25 دقيقة لحد ما ياخد لون دهبي شهي.
6. سيبيه يبرد تمامًا قبل التقديم.

كيكة الياغورت

المكونات
علبتي ياغورت طبيعي
ثلاثة بيضات
نصف كوب زيت
كوب سكر
ثلاثة أكواب فارينة
كيس خميرة مرطبات
كيس سكر فانيليا.

طريقة التحضير
في وعاء يسكب الياغورت و يضاف إليه السكر و سكر الفانيليا ثم يمزج الخليط.
يضاف البيض مع الاستمرار بالخفق.
تضاف الخميرة و الفارينة (الدقيق)، يمزج الخليط جيداً مع إضافة الزيت،من الممكن إضافة بعض الفواكه الجافة، التفاح الإجاص أو قشور الليمون .
تخبز الكيكة في وعاء دائري أو وعاء الكيك لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 250 °مع التحقق من جاهزية الوصفة ثم تقدم بالشفاء.

قالو جدودنا
#ياولـيدي اذا طاحو السنين تروح البنة
#واذا راحو العينين تروح الدنـــــــــيا
#واذا راح النيف تروح الهــــــــــمة
#واذا راح الرجل تروح الحرمــــــــــة
#واذا غابو الوالدين تروح اللــــــــــمة
تحية لناس لــــــيِ تفهم لمعانـــــيِ

`عن جابر بن عبدالله رضي الله عنه قال : قال رسول الله ﷺ :`

*" لاَ يؤمنُ عبدٌ حتَّى يؤمِنَ بالقدرِ خيرِهِ وشرِّهِ ؛ حتَّى يعلمَ أنَّ ما أصابَهُ لم يَكن ليخطئَهُ ، وأنَّ ما أخطأَهُ لم يَكن ليصيبَهُ ".*

> صحيح الترمذي (٢١٤٤)

`● قـــال الله تـعالـى :`
*( وَكَانَ أَمْرُ اللَّهِ قَدَراً مَقْدُوراً )*

`❒ قال الصحابي الجليل عمران بن حصِين رضي الله عنه :`

*☜ ثلاث يدرك بهن العبد رغائب الدُّنيا والآخرة :*
*«الصبرُ عند البـــــلاء، والرضا بالقضــــــاء، والدُّعــاء في الرخـاء»*
` الزهد لأبي داود (؃٣٩٢)`

`❍ قـــال العلامـة بـن عثيمين رحمـه اللہ تعالـى :`
*«من ثمرات ‎الإيمان بالقدر أن الإنسان يكون دائما مطمئنا ليس به قلق ولا حزن وإن كان ربما في الصدمة الأولى يجد الإنسان الحزن لكن بالتصبر تصبر نفسه».*

` تفسير سورة فصلت (؃٤٨)`

`عن جابر بن عبدالله رضي الله عنه قال : قال رسول الله ﷺ :`

*" لاَ يؤمنُ عبدٌ حتَّى يؤمِنَ بالقدرِ خيرِهِ وشرِّهِ ؛ حتَّى يعلمَ أنَّ ما أصابَهُ لم يَكن ليخطئَهُ ، وأنَّ ما أخطأَهُ لم يَكن ليصيبَهُ ".*

> صحيح الترمذي (٢١٤٤)

`● قـــال الله تـعالـى :`
*( وَكَانَ أَمْرُ اللَّهِ قَدَراً مَقْدُوراً )*

`❒ قال الصحابي الجليل عمران بن حصِين رضي الله عنه :`

*☜ ثلاث يدرك بهن العبد رغائب الدُّنيا والآخرة :*
*«الصبرُ عند البـــــلاء، والرضا بالقضــــــاء، والدُّعــاء في الرخـاء»*
` الزهد لأبي داود (؃٣٩٢)`

`❍ قـــال العلامـة بـن عثيمين رحمـه اللہ تعالـى :`
*«من ثمرات ‎الإيمان بالقدر أن الإنسان يكون دائما مطمئنا ليس به قلق ولا حزن وإن كان ربما في الصدمة الأولى يجد الإنسان الحزن لكن بالتصبر تصبر نفسه».*

` تفسير سورة فصلت (؃٤٨)`

*اي لا يجوز للمرأة المسلمة أن تضرب الأرض بأقدامها اثناء المشي بقصد إظهار صوت خلخالها( الاجراس التي كانت تلبس في الكاحل قديما ) أو زينتها المخفية والمقصود ليس فقط الخلخال بل يشمل كل ما يؤدي الى لفت الانظار وإثارة الإنتباه بطريقه غير محتشمة سواء في طريقة المشي او تحريك العباءة او اي سلوك مشابه*

*اي لا يجوز للمرأة المسلمة أن تضرب الأرض بأقدامها اثناء المشي بقصد إظهار صوت خلخالها( الاجراس التي كانت تلبس في الكاحل قديما ) أو زينتها المخفية والمقصود ليس فقط الخلخال بل يشمل كل ما يؤدي الى لفت الانظار وإثارة الإنتباه بطريقه غير محتشمة سواء في طريقة المشي او تحريك العباءة او اي سلوك مشابه*

> فقرة وعي وإعادة النظر مع اختكم في الله مريم الشاكري

`كلما شهدتي عينيك منغمسة في ملذات الدنيا دائما اجعلي هذه القاعدة أمام عينيك `

*كلما اشتهيت اشتريت !!!!*

*النفس لن تتوقف اذا لم تروديها وتربيها على القناعة والرضا*

والله كم من أشخاص أغنياء والله أصبحوا عالقين في دوامة لا يعرفون ماذا سيفعلون ب أموالهم يتبعون أنفسهم في كل شيء يشتهون مع ذلك لا يجدون الراحة لانهم ليست لديهم القناعة

القناعة والرضا نعمة عظيمة جدا علاج نفسي وصد النفس عن اتباع كثرة الشهوات