ليزاموندين
العجينة
150غ مارغرين طرية 150غ سكر ناعم 2بيض ملعقة فانيليا تضربيهم مليييييح بالباتور وتزيدي 50 غ نشاء و تضيفي الفرينة و تلمي بلعقل تكون عجينة طرية تخليها تريح و توزنيها 28 غ على حسب المول تاعك طبعاا
الحشو
وصفات مكتوبة للطبخ و الحلويات @أبرز المعجبين
6بيض ما يعادل 200غ، و 200 غ سكر عادي زوج ملاعق كبيرة لافاني تضربيهم مليح بالباتور تضيفي عليهم 250 غ جوز الهند(وبي متحبش جوز الهند دير بودرة اللوز) و تضربي تم تزيدي 250 غ زبدة ذائبة و تضربي و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و تخلي الخليط يريح ساعتين ونص و هذا هو سر الكبير في التعسال تاعو انو جوز الهند يتشرب مليح قبل ماتطيبيه في الاول يبانلك جاري لكن لما يرتاح يشرب و لما تبسطو العجينة في المول حطو فوقها مغرف معجون المشمش تاني سر في العسال كطبقة أولى فوق العجينة و نعمر ب الخليط حوالي فوق النص بشوية برك مطبقة ثانية وندير رقائق الكوكاو من الفوق تطيب عادي كيما الصابلي على 180د وكي طيب نشعللها تتحمر من الفوق وننزعها و قبل ماتبرد تنحيها من المول و لما تبرد نديرلها لاجولي و ادهني الوجه بيها والتزيين اختياري
العجينة
150غ مارغرين طرية 150غ سكر ناعم 2بيض ملعقة فانيليا تضربيهم مليييييح بالباتور وتزيدي 50 غ نشاء و تضيفي الفرينة و تلمي بلعقل تكون عجينة طرية تخليها تريح و توزنيها 28 غ على حسب المول تاعك طبعاا
الحشو
وصفات مكتوبة للطبخ و الحلويات @أبرز المعجبين
6بيض ما يعادل 200غ، و 200 غ سكر عادي زوج ملاعق كبيرة لافاني تضربيهم مليح بالباتور تضيفي عليهم 250 غ جوز الهند(وبي متحبش جوز الهند دير بودرة اللوز) و تضربي تم تزيدي 250 غ زبدة ذائبة و تضربي و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و تخلي الخليط يريح ساعتين ونص و هذا هو سر الكبير في التعسال تاعو انو جوز الهند يتشرب مليح قبل ماتطيبيه في الاول يبانلك جاري لكن لما يرتاح يشرب و لما تبسطو العجينة في المول حطو فوقها مغرف معجون المشمش تاني سر في العسال كطبقة أولى فوق العجينة و نعمر ب الخليط حوالي فوق النص بشوية برك مطبقة ثانية وندير رقائق الكوكاو من الفوق تطيب عادي كيما الصابلي على 180د وكي طيب نشعللها تتحمر من الفوق وننزعها و قبل ماتبرد تنحيها من المول و لما تبرد نديرلها لاجولي و ادهني الوجه بيها والتزيين اختياري
ليزاموندين
العجينة
150غ مارغرين طرية 150غ سكر ناعم 2بيض ملعقة فانيليا تضربيهم مليييييح بالباتور وتزيدي 50 غ نشاء و تضيفي الفرينة و تلمي بلعقل تكون عجينة طرية تخليها تريح و توزنيها 28 غ على حسب المول تاعك طبعاا
الحشو
وصفات مكتوبة للطبخ و الحلويات @أبرز المعجبين
6بيض ما يعادل 200غ، و 200 غ سكر عادي زوج ملاعق كبيرة لافاني تضربيهم مليح بالباتور تضيفي عليهم 250 غ جوز الهند(وبي متحبش جوز الهند دير بودرة اللوز) و تضربي تم تزيدي 250 غ زبدة ذائبة و تضربي و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و تخلي الخليط يريح ساعتين ونص و هذا هو سر الكبير في التعسال تاعو انو جوز الهند يتشرب مليح قبل ماتطيبيه في الاول يبانلك جاري لكن لما يرتاح يشرب و لما تبسطو العجينة في المول حطو فوقها مغرف معجون المشمش تاني سر في العسال كطبقة أولى فوق العجينة و نعمر ب الخليط حوالي فوق النص بشوية برك مطبقة ثانية وندير رقائق الكوكاو من الفوق تطيب عادي كيما الصابلي على 180د وكي طيب نشعللها تتحمر من الفوق وننزعها و قبل ماتبرد تنحيها من المول و لما تبرد نديرلها لاجولي و ادهني الوجه بيها والتزيين اختياري
0 Commentarii
0 Distribuiri
13 Views
0 previzualizare
English
Arabic
French
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Portuguese (Brazil)
Greek
